原來自製椒鹽這麼簡單,裡面加點它味道更香,無添加,比買的放心

椒鹽,是家中常見的調味料,氣味芳香,可去除肉類的腥氣,能增加食慾。
一提起椒鹽,腦海里就會飄過椒鹽大蝦、椒鹽蘑菇的影子,每次吃都是光碟行動;還有椒鹽燒餅,餅皮咸香酥脆,裡面暄軟多層,吃多少都吃不夠。
椒鹽還有很多很多用途,椒鹽裡脊、椒鹽五花肉、椒鹽魷魚、椒鹽土豆片、椒鹽玉米粒,每一種都鮮香美味,就像一個萬能的調味品,做什麼都好吃。
這麼美味的調味料想要自己做簡單嗎?

小寧教你配方,簡單快手味道還正宗。
想自製椒鹽,不是只有花椒和鹽就可以了,還需要添加小茴香和白芝麻,花椒的麻香,加上小茴香特殊的辛香,再配上芝麻的醇香,才能成就椒鹽最終的美味。

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原來自製椒鹽這麼簡單,裡面加點它味道更香,無添加,比買的放心

自製椒鹽食材:花椒、白芝麻、小茴香、鹽,比例按順序分別為:3:2:1:1製作方法:1、將花椒和小茴香挑選乾淨,然後一起倒在入水中清洗,去除表面的髒東西,淘洗乾淨之後稍微晾乾備用。

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