適合秋季的10款滋補湯,不油膩清爽鮮美,營養不上火多喝不增肥

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適合秋季的10款滋補湯,不油膩清爽鮮美,營養不上火多喝不增肥

陳皮鴨湯

食材

番鴨1000克、陳皮1塊、姜5片、水1800毫升。

做法

1、番鴨宰殺去除毛、內臟,用開水淋燙,剁成3厘米塊,陳皮洗乾淨。

2、鍋內倒水下入剁好的鴨塊,陳皮以及薑片。

3、蓋好鍋蓋,啟動「大骨湯」功能。

4、烹飪結束盛出即可。

筍尖老鴨湯

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適合秋季的10款滋補湯,不油膩清爽鮮美,營養不上火多喝不增肥

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食材

老鴨半隻、筍尖適量、姜適量、料酒適量、溫水適量、雞精少許。

做法

1、老鴨砍成塊備用。

2、鍋內加入適量清水,下鴨肉加料酒焯水,撈出過溫水沖洗乾淨。

3、筍尖提前泡發好,姜拍散備好。

4、把鴨肉,筍尖切成小段,姜塊放入電壓力鍋內,加入適量溫水。

5、啟用電源,按豆類,蹄筋鍵操作。

6、時間到,待閥落下,打開香氣撲鼻。

7、嘗下味道,鹹淡適宜,加入少許雞精調味即可。

韓國參雞湯

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